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時間管理,做一個輕松的經(jīng)理
信息來源:酒店餐飲人才網(wǎng)   發(fā)布時間:2014-4-23   瀏覽:3613次

 

 時間管理的必要性

一、時間與金錢

假設(shè),在你銀行的賬戶每天清晨進賬86,400元人民幣,這和筆錢任您支配,任您花,只是必須當天用完,即使沒用完,過了晚間12點也不再屬于您了,無論是你把當天的錢全部用完,還是分文未動,次日清晨,你的銀行賬戶照常還會進賬86,400元。

         你想每天怎樣使用這筆錢呢?

        其實,這筆錢就是每天的時間,86,400秒,一分不多,一分也不少,今天86,400秒過去了,明天的確良86,400秒又是來了。人們用心管理自己的金錢,計劃每一筆錢的用途,但對于一去不復(fù)返的時間卻沒有那么在意。高效酒店經(jīng)理要像管理金錢一樣管理自己的時間。

二、時間不夠用

時間管理指的是時間的使用方法和使用技能。時間管理技能不高的表現(xiàn)就是時間不夠用。下面列出了酒店經(jīng)理在工作中時間不夠用的一些現(xiàn)象。

*我今天忙得連上廁所的時間都沒有

*我真的忙死了,連飯都誤了點

*上班太忙了,我不得不把一些文字性的工作帶回家去做

*對我來說,加班是家常便飯

*我?guī)缀趺刻於疾荒馨磿r下班

*真有做不完的工作

*酒店工作沒法計劃,突發(fā)事件太多

*我很少授權(quán),因為沒有能勝任這些工作

*突發(fā)事件太多,計劃總是受到干擾

思考:你有過這樣的情況嗎?

      酒店經(jīng)理感覺時間不 夠用,說明你是一位有責任心的經(jīng)理,也說明你的時間管理技能有待提高。提高時間管理技能的第一步是學(xué)會使用備忘錄。

 

第二章           時間管理的技能

第一節(jié)           學(xué)會使用備忘錄

   備忘錄是酒店經(jīng)理用來提醒自己每天要做事情的記錄和提示。酒店經(jīng)理可使用各形式的備忘錄,有效記錄提示自己當天應(yīng)該做的工作。

一、使用備忘錄的形式

有效使用備忘錄是一項基本時間管理技能。有記事本、信簽紙、電腦等。

1、  記事本

*記事本可大可小,形式多種多樣

*可以將每天的事務(wù)記下來,提示當天要做的工作

*起檔案作用,便于以后查閱

*多用于開會,培

*也用于記錄重大事件

2、信簽柢

*一張紙或活頁紙記錄當天事宜,也可是印制的固定的活頁紙

*方便攜帶

*多用于檢查工作

3、電腦

*電腦記事方便快捷,容量大,也可作檔案查詢

*方便那些經(jīng)常在電腦前工作的員工

有提示功能,方便將事情進行分類

*可時刻了解事情的完成狀態(tài),便于對工作任務(wù)進行“輕重緩急的分組

*經(jīng)常在電腦前辦公的人

4、手機

*手機作為通訊工具隨身攜帶,使用方便

*已經(jīng)完成的工作可以作完成標記

*有手機的人都可以啟用備忘錄功能

5、臺歷

*有日期,可以用作計劃,也可以用作檢查

*方便經(jīng)常在辦公桌前工作的人使用

6、月歷

*可記錄一周和一個月之內(nèi)的重大事宜,有前瞻性

*便做周計劃和提前準備

*方便做月計劃,并將事情分段進行

二、使用備忘錄的時間

1、當天下班前

   有些經(jīng)理喜歡在每天下班前使用備忘錄,把明天要做的工作記錄到備忘錄上,順便檢查一下當天的工作,把當天未完成的工作也記錄到明天的工作備忘錄中。

2、  當天上班后

有些經(jīng)理喜歡在每天上班時使用備忘錄,把一天做的工作列下來,下班時再拿出來檢查一下,并把未完成的工作更到第二天的備忘錄中。

3、  工作中修訂

無論是在上班之后的第一件事還是下班之后的最后一件事,在工作中都要不停地對備忘錄進行修訂,備忘錄中沒有寫到的事情,實際卻發(fā)生了,就需要在備忘錄中進行填充,工作中已完成的確良事情,需要在備忘錄中相應(yīng)的標記。

三、使用備忘錄的內(nèi)容

備忘錄記錄的是當天要做的各項工作任務(wù)。那么備忘錄都需要記錄哪些主要內(nèi)容呢?

1、  工作說明書中的工作任務(wù)

 *工作說明書中每天、每周以及每季度要完成的工作

*那些履行職責所必需完成的工作任務(wù)

*工作任務(wù)要具體,不宜籠統(tǒng)

2、工作說明書中未標明,但需要完成的工作

*工作說明書中未標明的,但要完成的固定工作任務(wù)以及臨時工作任務(wù)

3、管理層臨時交辦的工作任務(wù)

*未列進工作說明書中的,管理層臨時交辦的一些工作任務(wù)。

4、與工作有關(guān)或無關(guān)的其他事情

*與工作有關(guān)的事情,如學(xué)習,培訓(xùn)等

*與工作無關(guān)的事情。如家庭朋友等。

5、前一天未完成的工作任務(wù)

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