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男人喝酒傷身四食物防醉
信息來(lái)源:酒店餐飲人才網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2012-11-27   瀏覽:1449次

 四類(lèi)食物有助應(yīng)酬族男性防醉酒

  1、富含淀粉的食物

  淀粉類(lèi)大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合,也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想,比如薯類(lèi)食品。

  2、富含果膠的水果和蔬菜

  比如蘋(píng)果,山楂,菜花,南瓜之類(lèi)。這類(lèi)食品要多吃一些才行,其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用,而且這些食品水分也較大,能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低,多吃一些不必?fù)?dān)心肥胖問(wèn)題。

  3、奶類(lèi)和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料

  特別是酸奶,質(zhì)粘稠,往往還加入植物膠增稠劑,在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),有利稀釋酒精,并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑,也有一定保護(hù)胃黏膜的作用。

  4、富含B族維生素的食物

  富含B族維生素的食物如粗糧,奶類(lèi),蛋黃,菇類(lèi)等。必要時(shí)可以口服復(fù)合維生素B片,對(duì)身體有益無(wú)害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復(fù)合維生素B片很方便。

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