喝紅酒真的會(huì)引起發(fā)胖嗎?
A:如果喝的是純正的紅酒,就完全沒(méi)有必要擔(dān)心發(fā)胖。因?yàn)榧冋募t酒所含的熱量比較低,少量飲用和肥胖并沒(méi)有直接關(guān)系。有些人用紅酒減肥法會(huì)增加體重,有一個(gè)可能原因就是喝的酒是勾兌的。現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的一些紅酒不是真正的葡萄酒,而是采用多種原料調(diào)配、勾兌成的,這些原料中又通常含有糖分和添加劑成分,熱量自然會(huì)比較高,也就容易發(fā)胖。
Q:看一種食物是增肥還是減肥,只看熱量就行了嗎?
A:飲食的控制是減肥的最主要途徑,低熱量的食物的確有助于減肥。但同時(shí),食物是有“熱能效應(yīng)”的,也就是說(shuō)消化食物也是需要消耗熱量的。一般來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)熱能效應(yīng)最高,碳水化合物其次,脂肪最少?词澄锸窃龇蔬是減肥,要考慮所攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的比例,還要考慮所攝入的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等的平衡。已有證據(jù)證明,缺乏維生素和礦物質(zhì)中一種或幾種也會(huì)導(dǎo)致肥胖。減肥一定要注重健康。
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Q:那么,睡前喝紅酒減肥嗎?
A:適量飲用純正紅酒(干紅)對(duì)人體的確是有好處的,每次不超過(guò)100ml為宜,也有專家推薦不超過(guò)200ml。從理論上講,如果三餐按照正常人的攝入量,晚上臨睡前加喝紅酒,對(duì)減肥的幫助不大。紅酒減肥法在臺(tái)灣比較流行,而那里特別胖的人是比較多的。要想減肥,還要靠飲食控制、運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)等等。