由于現(xiàn)在生活條件提高,飲食結構的改變,患高血壓、高血脂、高血糖(俗稱“三高” )的病人越來越多!叭摺笔切哪X血管病的罪魁禍首,嚴重危害現(xiàn)代人的健康。三高病人在飲食方面需要特別注意。養(yǎng)成吃早餐的好習慣是至關重要,比如每天早上喝一杯豆?jié){。那么,三高病人應該怎樣選擇豆?jié){機呢?
對于“三高”人群而言,合理的膳食至關重要,北京同仁醫(yī)院心血管疾病診療中心王吉云主任為我們分析了“三高”現(xiàn)象普遍的原因。這些病癥產(chǎn)生,雖然受到心理壓力等次要因素影響,但歸根結底還是和現(xiàn)代人不健康的飲食習慣有關。因此應該在食物的選擇上有意識地加以區(qū)分。
由此可見,三高病人在飲食方面需要特別注意。養(yǎng)成吃早餐的好習慣是至關重要,比如每天早上喝一杯豆?jié){。豆?jié){中所含的不飽和脂肪酸和豆油酸,可降低血膽固醇,防止動脈化,而且豆?jié){原材料大豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素,且含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種成分,其植物蛋白也非常易于消化吸收,可以說是心腦血管疾病患者、三高病人的最佳飲品。
當然,由于三高人群特殊的身體特征,他們對豆?jié){機也有特定的需求。
首先,他們的豆?jié){機要具備多種功能,除了豆?jié){,還要能制作粥、米糊等?v觀豆?jié){機市場,具有強大的熬粥功能的豆?jié){機當屬九陽D58SG,它擁有多種功能按鍵,能輕松實現(xiàn)熬粥、米糊、果汁等多種功能。這款豆?jié){機能對原材料進行超微原磨,立體熬煮,不僅能將豆?jié){的濃度提升30%,還使得植物蛋白營養(yǎng)更加充分的釋放,便于吸收。
此外,“三高”病人要低糖。為了在制作豆?jié){的過程中避免放糖,可以在原材料中加入南瓜或甜玉米來增甜,還能補充較多的膳食纖維?紤]到低脂的需求,在制作豆?jié){過程中可以加入各種五谷、燕麥等保健作用的食材,并且將其煮透,使其味道與營養(yǎng)兼具。在這里推薦九陽DJ13B-C85SG這款雙磨全能豆?jié){機,能夠勝任各種健康料理任務。
為了有效控制低膽固醇,少吃油肉,多補充膳食纖維以及植物蛋白十分有效,因此三高病人可以多飲用全豆豆?jié){以及米糊等食品。在這方面,九陽福系列豆?jié){機C297SG和C298SG就很不錯,它采用雙磨技術,底盤加熱,能讓口感更加細膩,營養(yǎng)釋放也更充分。