您好!湖南奧食卡林會(huì)長(zhǎng)食品有限公司 歡迎您的觀臨!
設(shè)為首頁(yè) | 收藏本站
  
熱烈祝賀網(wǎng)站開通運(yùn)行:
新聞資訊
您當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞資訊
秋季進(jìn)補(bǔ)四種最素食佳
信息來(lái)源:酒店餐飲人才網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2014-1-12   瀏覽:1572次

 

1、芋頭:

  芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B10.09毫克,維生素B20.04毫克。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

  2、紅薯(特別是黃心的紅薯):

  系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。

  3、包心菜:

  其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。

  4、蘿卜:

  蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素,還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥?梢娞}卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說(shuō),對(duì)秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

相關(guān)熱點(diǎn)
會(huì)員:
密碼:  
  免費(fèi)注冊(cè)
Copyright © 2015-2020  湖南奧食卡林會(huì)長(zhǎng)食品有限公司  Inc. All rights reserved.
地址:國(guó)際奧食卡酒店餐飲聯(lián)合會(huì)湖南分會(huì) 電話:0731~88213611 13657431113 15575111100 聯(lián)系人:林福彬 網(wǎng)址:m.jiugeyue.com 
 網(wǎng)站ICP備案號(hào):湘ICP備17021815號(hào)-1 術(shù)支持:斌網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)