誰(shuí)說(shuō)魚(yú)和熊掌不可兼得？美味和健康——我們都要！營(yíng)養(yǎng)谷物的組合，口味的碰撞，簡(jiǎn)單的做法，令人不知不覺(jué)愛(ài)上它——椰香雜糧飯！

材料：

大麥 糙米 大米 紅豆 新鮮甜玉米 葡萄干 椰汁 (所有分量隨意) 橄欖油(或玉米油)一點(diǎn)點(diǎn)

做法：

1.大麥、糙米和紅豆分別提前浸泡至少12小時(shí)。

2.泡好的米、紅豆再次沖凈瀝干水分，大米洗凈瀝干，與甜玉米一起下入電飯煲中，倒入椰汁(水量比平時(shí)蒸米飯的水稍多一點(diǎn)點(diǎn))，最后淋入一點(diǎn)橄欖油攪勻。按正常程序蒸米飯，然后把葡萄干洗凈瀝干備用。

3.跳閘后放入葡萄干(小心蒸汽燙手后哦)，稍燜片刻即可，食用時(shí)拌勻。